Durante la última década, las bebidas energéticas se han convertido en un gran mercado tanto para el mundo deportivo como para el público en general; los atletas las utilizan para mejorar su rendimiento en el campo, mientras que el ciudadano medio puede elegir una que le ayude a concentrarse y a pasar el día. Se sabe que el ingrediente principal de las bebidas energéticas que da resultados es la cafeína, pero ¿qué pasa con todos los demás ingredientes, como la taurina y las vitaminas B?Las etiquetas de varias bebidas energéticas a menudo cuentan con otros ingredientes que se supone que mejoran el rendimiento. Un estudio reciente investigado los ingredientes secundarios de Red Bull y la relación con el metabolismo aeróbico durante y después del ejercicio intenso.
El estudio incluyó a 8 personas con entrenamiento recreativo que completaron una prueba de esfuerzo graduada para determinar su umbral de intercambio de gases (GET). En dos ocasiones, cada sujeto ingirió una porción (245 ml) de Red Bull o una bebida de control que tenía el mismo contenido de cafeína antes. Sesiones de ciclismo de carga constante de 10 minutos, la intensidad de las peleas fue equivalente a su GET y descansaron 3 minutos entre sesiones. 1
- Los litros de oxígeno acumulados fueron mayores para la primera pelea para los dos grupos de bebidas.
- Pero no difirieron entre las bebidas.
- La absorción excesiva de oxígeno después del ejercicio fue mayor después de la primera pelea que en la segunda pelea.
- Pero tampoco difirió entre bebidas.
- Además.
- No hubo diferencia en la frecuencia cardíaca o en la calificación de esfuerzo percibido entre los dos grupos de alcohol.
Los resultados de este estudio indican que los ingredientes secundarios de Red Bull, incluidas la taurina y las vitaminas B, no mejoran el metabolismo aeróbico durante o después del ejercicio intenso. Numerosos estudios han demostrado la eficacia de la cafeína, que es el ingrediente principal en muchas bebidas energéticas. Se han realizado pocas investigaciones para determinar si los ingredientes secundarios de estas bebidas tienen un efecto beneficioso sobre el metabolismo aeróbico durante y después del ejercicio intenso. En términos de costo, la cafeína como suplemento independiente cuesta mucho menos que la bebida energética promedio y realmente puede ofrecer la mejor valor en términos de rendimiento. Basado en los resultados de este estudio, esto podría hacer más, ya que si el eslogan de Red Bull se cambia a «Caféine, te da alas!»