Reseña de libro: «Everyday Paleo» de Sarah Fragoso – Reseñas, libros de cocina, reseñas de libros, libros y DVD
No puedo decir lo suficiente sobre el libro de cocina. Mi única queja es que no lo encontré hace mucho tiempo. No dejes que el título te engañe; Este no es su libro de cocina diario. Es una guía práctica para un estilo de vida saludable y en forma que ofrece excelentes consejos para cocinar, así como para hacer un presupuesto, «hacer trampa», «fitness familiar y ejercicio». No es solo un manual para comer paleo; es una guía para una vida sana.
- Sarah comienza Everyday Paleo contando su historia sobre cómo encontró el paleo y puso a su familia en el tren.
- Explica cuáles son la dieta y los componentes básicos de una dieta paleo.
- Las primeras cuarenta páginas no son en realidad recetas.
- Sino un Introducción a la paleo y la dieta paleo en la familia (Fragoso tiene tres hijos).
- También soy una mamá que intenta hacer la cosa paleo con dos niños menores de cuatro años.
- Así que me ayudó.
La parte central del libro está dedicada a las recetas, hay verdaderas joyas que mi familia disfrutó como la carne puertorriqueña, el perfecto asado de cerdo, el bife de chili rellenos y el estofado de ternera con ajo y calabaza. simple, pero ese es realmente el punto. Cuando no puede tomar una hora de su día para preparar el almuerzo para su familia, pero aún desea hacer algo saludable y delicioso, tener una receta simple es esencial. recetas, como pastelitos de huevo y botes de atún con aguacate, se han convertido en los nuevos favoritos de mi hija.
Sarah también tiene excelentes listas de compras para ayudarlo a almacenar su despensa, refrigerador y congelador con ingredientes paleo. Al final de la sección de recetas, le brinda un plan de comidas de 30 días para su familia, con todas las listas de compras ya hechas, como así como un plan de dos semanas para los almuerzos de los niños. Si el plan de comidas excede su presupuesto, puede personalizarlo fácilmente comiendo algunas comidas y teniendo sobras en su lugar.
Las últimas ochenta páginas del libro están dedicadas al ejercicio. Compraría el libro solo para entrenar. Nos encanta hacer ejercicio en familia, y es uno de los pocos libros que he encontrado que ofrece excelentes entrenamientos que puedo hacer con todos los miembros de mi familia: mi hijo de un año, mi hijo de cuatro años e incluso mi esposo. ¿Los?¿Aptitud básica? El capítulo contiene instrucciones paso a paso sobre ejercicios de peso corporal y ofrece entrenamientos personalizados para principiantes, y también hay capítulos sobre movimientos avanzados de peso corporal.
Me costó encontrar fallas en este libro, tuve que buscar críticas negativas en línea porque me gustaba demasiado para ser objetivo, no había muchas, pero las que encontré tenían tres temas en común:
En respuesta a estas críticas, me gustaría resaltar el título del libro de Sarah. Se llama Everyday Paleo. No se llama Strict Paleo, Gourmet Paleo o Paleo the Beautiful Cookbook. El subtítulo dice «Adoptando una dieta y un estilo de vida naturales para mejorar la salud, el estado físico y la longevidad de su familia «. El propósito del libro de Sarah no es solo enseñar a sus lectores cómo cocinar recetas paleo-amigables y usar ingredientes paleo-amigables, sino también brindar consejos útiles sobre cómo criar una familia saludable. En ese sentido, solo los críticos más duros y paleo puristas dirían que no es un éxito.
Solo tengo curiosidad por saber qué más Sarah podría tener que decir sobre el tema. Su nuevo libro, Everyday Paleo Family Cookbook, sale el 4 de septiembre.
«Everyday Paleo» está disponible en línea por $ 17. 41 en Amazon. com.