Reseña del libro: «The Everyday Paleo Family Cookbook» de Sarah Fragoso – Reseñas, Paleo, reseñas de libros, libros de cocina, libros y DVD
Comer paleo no siempre es fácil, y es aún más difícil cuando también estás tratando de comer paleo en familia. Descubrí que la disponibilidad de recursos confiables fue un factor importante para ayudar a nuestra familia a comer de manera saludable. El nuevo libro de Sarah Fragoso definitivamente es en esta lista de recursos Las recetas no solo son prácticas y deliciosas, sino que también hay mucha información útil para las familias que están descubriendo el paleo y tratando de descubrir cómo presentárselo a sus hijos.
- Por ejemplo.
- No encontrará muchas recetas en las primeras sesenta páginas de este libro; en su lugar.
- Encontrará consejos prácticos para hacer que la paleo funcione con los niños y las ocupadas agendas familiares.
- Me encantó el capítulo de la lonchera.
- Que le brinda quince ideas para almuerzos para llevar y.
- Aunque todavía no tengo hijos en la escuela.
- A mi esposo le encantan los almuerzos en el trabajo.
- La sección «Ideas para comidas simples y rápidas» contiene algunas ideas interesantes para el trabajo de preparación que puede hacer durante la semana para hacer las comidas menos agitadas y que requieran menos tiempo.
También aprecié el consejo de Sarah de hacer del paleo un cambio en el estilo de vida y en la dieta. Ella tiene una excelente manera de alentar a los padres a hacer de la comida y las comidas una oportunidad para pasar tiempo de calidad con sus familias. estilo de vida familiar – jugar juntos, comer con la familia, reír, relajarse – como seguir una dieta paleo. «Para mí», escribe Sarah, «vivir la paleo es concentrarse en lo que realmente importa, darse cuenta de que los placeres todo que ver con los que amo y muy poco que ver con la «sabiduría convencional».
En cuanto a las recetas, nos encantó cada una. Estas son algunas de las recetas que he hecho desde que obtuve este libro:
Mis hijos y mi esposo amaban a todos, y yo también, no solo porque son deliciosos, sino también porque la preparación es simple. Las recetas de este libro no son codiciosas y usan ingredientes muy básicos y simples. Aunque a algunos lectores puede que no les gusten Debido a la falta de recetas exóticas, pensé que se adaptaba a este libro de cocina en particular por dos razones: primero, la mayoría de las familias que conozco tienen algún tipo de presupuesto; las recetas son muy económicas y si eres inteligente al planificar tus comidas, realmente puedes ganar dinero gastar con este libro de cocina. En segundo lugar, las comidas son fáciles de preparar y rinden mucho. Nada me vuelve loco como un libro de cocina «familiar» con recetas para dos o tres personas. La mayoría de los platos principales que preparamos duraron al menos dos días, si ya no.
Una sección que siempre doy por sentada en los libros de cocina es la sección de salsas y condimentos, pero este no es el caso. Si sus hijos tienen problemas para comer verduras crudas, pruebe a preparar algunas salsas y sírvales un plato de verduras crudas con algunas variedades de salsa. Mi hija de cuatro años decidió después de tres años de adicción a las verduras que ya no le gustan los pimientos. , brócoli o zanahorias. Cuando los sirvo con alioli de ajo y limón o aderezo Everyday Paleo, mágicamente los ama de nuevo.
En resumen, The Everyday Paleo Family Cookbook contiene tres ingredientes principales que lo convierten en un excelente libro de cocina familiar: la combinación de Fragoso de recetas deliciosas y sencillas, estímulo para los padres y consejos prácticos para cocinar y comer en familia.
El libro de cocina Everyday Paleo Family está disponible por $ 17. 07 en Amazon. com.