Sinceramente, creo que el 99% de lo que podemos hacer para extender la vida útil se puede lograr con comportamientos simples que puede comenzar en cualquier etapa de la vida. Recientemente leí un libro que tenía una filosofía similar, llamado The Roadmap to 100.
En el libro, el Dr. Walter Bortz y el coautor Randall Stickrod no solo apoyan esta teoría, sino que incluso enumeran los pasos para aumentar la longevidad de una manera muy fácil de seguir. No solo eso, sino que los autores del libro también explican cómo nuestras decisiones y comportamientos gobiernan nuestras vidas individuales. Mucha gente piensa que nuestros genes determinan la duración de nuestra vida, pero este libro le mostrará lo contrario.
- El libro incluye un capítulo para cada comportamiento que aumenta la longevidad.
- Los capítulos detallan todas las razones de las actividades que le permiten vivir una vida larga y joven.
- Los capítulos cubren los diferentes tipos de actividades físicas que promueven la longevidad.
- Como cardio.
- Levantamiento de pesas y Otras formas de ejercicio que quizás no espere.
- Como el ejercicio mental e incluso el sexo.
- Otro comportamiento importante que se detalla en el libro es cómo maneja sus relaciones sociales y por qué son importantes.
- Así como cómo aborda sus tareas diarias como su trabajo.
Otro punto a destacar de este libro es que, aunque Bortz es médico, no se hace ilusiones sobre el propósito de la medicina. Su médico está ahí para controlar la enfermedad, no necesariamente para hacer que usted esté más saludable. Confiar la salud a su médico, como el propio Bortz. admite, es un grave error. Es una opinión refrescante, honesta y verdadera.
La desafortunada desventaja de un libro como este proviene de la naturaleza del estudio de la longevidad humana, la gente vive mucho tiempo y la ciencia que nos ayuda a lograrlo es imposible de hacer muy bien, así que tenemos que mezclar el sentido común con la ciencia que queremos. Aunque los autores intentan adoptar este enfoque, en algunos lugares se caen de bruces cuando se trata de ciencia.
Por ejemplo, en el componente de nutrición, los autores recomiendan un bajo consumo de carnes rojas, esta parece ser una receta popular, pero poco más. Como persona meticulosa y con mentalidad científica, decidí mirar las citas para averiguar qué apoyó esta idea.
Para encontrar la ciencia detrás de la recomendación de carne roja, hojeé la sección de referencia superficial del libro para el capítulo relevante y encontré la referencia exacta. En realidad, no era una cita científica, sino una referencia a un artículo escrito sobre una investigación científica. El artículo de la BBC citado en el libro analiza un estudio en el que se descubrió que la carne roja o procesada no era saludable. Aparentemente, el estudio indicó que la carne roja sería perjudicial para la longevidad, pero incluso el artículo de la BBC no contenía citas y simplemente discutía el estudio.
El estudio en cuestión en realidad parece un estudio sobre el que informé que tenía el mismo tamaño (medio millón de personas) y tenía el mismo objetivo: ver si la carne no era saludable. La conclusión de este estudio, que reiteré en mi artículo , era que solo la carne procesada era mala para la salud y la longevidad, y la carne roja era neutra para la salud.
Dado que gran parte del capítulo sobre nutrición se basó en lo que determiné que era un material de referencia de mala calidad y un razonamiento deficiente, no puedo evitar preguntarme qué tan idéntico es el resto del libro. Si tuviera el tiempo, investigaría más. sobre este tema, pero por el formato del libro y las referencias, parece insostenible.
En general, a pesar de las debilidades del libro en el departamento de nutrición, la mayoría de los consejos parecen razonables. Cuando se trata de ejercicio, nutrición de salud general y bajo contenido de grasa corporal, la mayoría de los expertos están de acuerdo en los aspectos básicos que encontrará en este libro. No estoy seguro de que este sea el mejor tratamiento sobre el tema, pero aún puede ser bueno para los lectores que son pensadores críticos.
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