Cuando me pidieron que leyera Salud digestiva con comida REAL de Aglaee Jacob, aproveché la oportunidad, tanto por motivos personales como profesionales. Como nutricionista que trata con frecuencia a clientes con problemas gastrointestinales, no creo que haya suficientes recursos buenos. sobre el tema.
Leí el síndrome intestinal y psicológico de la Dra. Natasha Campbell-Mcbride y luché por encontrar otra fuente. La mayoría de los libros sobre salud digestiva se enfocan en una sola área. Algunos libros atribuyen todo al gluten, otros al azúcar, otros al trigo y algunos FODMAP. ayudar a algunas personas, pero hay otras que aún sufren síntomas incómodos después de implementar las sugerencias en estos libros. La salud digestiva con REAL Food cambia todo eso.
- Jacob Aglaee hace un gran trabajo explicando cómo todos los factores enumerados anteriormente pueden afectar la salud digestiva.
- El libro es fácil de entender.
- Incluso para los lectores que no tienen capacitación en bioquímica nutricional.
- Continúa repitiendo información importante a lo largo del libro que también ayuda a ampliar el proceso de aprendizaje.
A lo largo del libro, Jacob usa gráficos y diagramas fáciles de leer para profundizar en el proceso de aprendizaje y también para ayudar al lector a distinguir sus síntomas digestivos. Incluso llega a poner una imagen horrible en el texto para ayudar al lector a determinar dónde lo es en términos de salud digestiva.
También encontré las imágenes de los intestinos extremadamente útiles, las imágenes muestran las etapas de la pérdida de superficie de los intestinos a lo largo del tiempo, lo que resulta en un aumento de los síntomas y un aumento de las intolerancias alimentarias, lo que le da al lector una buena imagen visual de lo que está sucediendo. en el interior de su cuerpo. También puede proporcionar una motivación adicional para unirse a una dieta bastante restrictiva.
Mientras Jacob logra explicar los mecanismos de cómo los alimentos digestivos pueden afectar la salud, ella hace un trabajo aún mejor en la elaboración de un plan, explica los motivos de cada decisión que tomas sobre el plan de eliminación que prescribe, también incluye recetas y planes de alimentación. para darle todas las herramientas que necesita para deshacerse de los síntomas digestivos.
Es un protocolo extremadamente restrictivo. Jacob afirma que algunas personas pueden necesitar seguir una dieta estricta durante unos dos años para ver una mejora total en la salud digestiva, similar a lo que afirma la Dra. Natasha Campbell-Mcbride en la dieta GAPS. este protocolo es más fácil de seguir.
En mi experiencia profesional, cuando le explicas a un cliente por qué tienen que tomar estas decisiones, es más probable que las cumplan. Eso es exactamente lo que hace Jacob en su libro. A través de imágenes y escritura fáciles de entender, el lector puede convertirse en un paciente informado. El libro también brinda sugerencias sobre cómo ayudarlo a mantenerse en el camino correcto. Por ejemplo, Jacob lo alienta a hacer una lista de sus síntomas digestivos y eliminarla cuando tienes antojos. He visto que estos consejos funcionan con varios clientes. Es un proceso difícil, y Jacob lo comprende y brinda al lector una educación valiosa.
Lo que realmente distingue a este libro es el énfasis en otros comportamientos de estilo de vida que pueden dañar la salud intestinal. El libro cubre temas como cómo el estrés puede tener efectos negativos en la salud intestinal. Jacob no solo explica cómo el estrés puede afectarlo negativamente, sino que también ofrece sugerencias sobre diversas técnicas de manejo del estrés para ayudarlo a superarlo.
Jacob entiende que la salud y la enfermedad son un esfuerzo combinado de muchas opciones de estilo de vida. La especialización de la medicina occidental a menudo carece de esto. La mayoría de los nutricionistas o dietistas creen que cambiar la dieta resolverá todos los problemas, pero si otras áreas como el estrés, el sueño, la vitamina D y No se abordan las situaciones sociales adecuadas, la salud óptima puede ser difícil de lograr. Es bueno ver a un dietista registrado dar un paso atrás y mirar el panorama general. En este sentido, la finca necesita más personas como Aglaee Jacob.
La dieta recomendada es extremadamente restrictiva. Elimina todos los cereales, productos lácteos, legumbres, azúcar, almidones, ciertas frutas, nueces, semillas, ciertas verduras y alimentos procesados. Ahora soy un paleo y acepto eliminar gran parte de los anteriores, pero eso deja muy pocas opciones. Para las personas Una dieta restrictiva como esta es importante para una persona con problemas gastrointestinales importantes, pero para la persona promedio que padece algunos síntomas digestivos típicos, esto puede ser simplemente demasiado difícil de seguir. En la mayoría de estos casos, existen tratamientos menos restrictivos planes.
El precio de venta sugerido para el libro es de $ 34. 95, pero puedes encontrarlo por $ 23. 03 en Amazon. Creo que vale la pena este precio si sufres de problemas digestivos importantes. Es mucho más barato que consultar a un profesional de la salud que quizás no pueda hacerlo. Identifique la causa raíz de sus problemas. También vale la pena apoyar a un dietista que se enfoca en un enfoque holístico y alimentos reales para ayudar a las personas a sentirse mejor. Necesitamos más personas en el terreno como Aglaee Jacob, y espero ver más en el futuro .
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