Sanación saludable: nutrición para la recuperación quirúrgica

Un accidente anormal o una falta momentánea de concentración durante el entrenamiento intenso es todo lo que se necesita para que ocurran lesiones. Algunas lesiones pueden bloquear su progreso durante meses e incluso requerir cirugía. Si usted es una rata de gimnasio seria, este tipo de contratiempo es el peor. pesadilla.

Los procedimientos ortopédicos modernos son más efectivos que nunca, pero la mayoría de los cirujanos no brindan asesoramiento posoperatorio además de tomar analgésicos según sea necesario. Este enfoque pierde una oportunidad crucial para educar a los pacientes sobre una nutrición óptima para acelerar el proceso de recuperación. Si bien los analgésicos como Percocet y Vicodin son valiosos en las primeras etapas de la curación, en realidad no curan el cuerpo y son bastante duros para el hígado y el intestino.

  • Estas son algunas de las estrategias y suplementos que busqué y utilicé cuando me recuperaba de mi cirugía de reparación de pectorales.
  • Además de otras lesiones menos graves.
  • Aunque tienen un buen historial de seguridad y efectividad.
  • Siempre es importante hablar antes con su cirujano.
  • Tomar suplementos en los días previos o posteriores a la cirugía.
  • Ya que ciertos nutrientes pueden interferir con los analgésicos o la coagulación de la sangre.

Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como el salmón salvaje, ayudan a combatir la inflamación.

En la fase posoperatoria, evite los alimentos inflamatorios como los productos procesados, los alimentos cargados de conservantes, la harina de trigo y otros alimentos que contienen gluten, el exceso de azúcar, las grasas trans, los aceites omega-6 excesivos como los aceites de canola, soja y maíz.

Concéntrese en alimentos que reduzcan la inflamación. Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como la caballa, los huevos de pastoreo, el salmón salvaje y las carnes alimentadas con pasto, ayudarán a reducir la inflamación. Si no tiene acceso a todos estos alimentos, tome un suplemento de aceite de pescado para completar La piña y la papaya contienen bromelina y papaína, las cuales son enzimas antiinflamatorias útiles. Y no hace falta decir que mantenerse bien hidratado y llevar una dieta equilibrada son importantes.

En el primer o segundo día después de la cirugía, cuando se recupere en casa y todavía esté tomando analgésicos, probablemente no quiera comer alimentos saludables o incluso comer. Muchas personas, incluyéndome a mí, tienden a tener náuseas intensas debido a los opioides. a base de analgésicos. Recuerde que cuanto antes pueda proporcionar a su cuerpo una dieta de calidad, antes estará en el camino hacia la recuperación. Lo último que desea hacer es retrasar la curación comiendo comida chatarra durante este período crucial.

En las primeras semanas después de una lesión grave o cirugía, su cuerpo trabajará a toda marcha para reparar el tejido dañado. Tener un suministro regular de aminoácidos durante este período es esencial para el proceso de curación. También limita la atrofia muscular que puede ocurrir durante su tiempo de inactividad fuera del entrenamiento.

Trate de obtener al menos un gramo de proteína por kilo de peso corporal. Prefiero ceñirme a proteínas enteras de origen animal y vegetal, pero se pueden usar proteínas en polvo adicionales si tiene problemas para comer lo suficiente. Si usa proteínas en polvo, busque una mezcla de proteína de hierbas o una proteína de suero hecha de leche de cabra para ayudar a la digestión.

El uso de enzimas proteolíticas sistémicas sigue siendo un tema algo controvertido dentro de la comunidad médica y se considera una ‘alternativa’. Tratamiento. Los recomiendo basándome en los resultados positivos demostrados en estudios científicos, la seguridad del uso de enzimas en comparación con los AINE y los analgésicos a base de opioides, y mi propia experiencia personal con ellos después de la cirugía.

Cuando la mayoría de la gente piensa en enzimas adicionales, probablemente asume que se usan como ayuda digestiva, pero esto es solo un uso. Cuando estas enzimas se toman con la cabeza vacía, pueden absorberse en el torrente sanguíneo donde descomponen las proteínas inflamatorias. en todo el cuerpo (de ahí el término «enzimas sistémicas»). También ayudan al cuerpo a disolver el exceso de tejido cicatricial. El uso de enzimas después de la cirugía ha demostrado ser eficaz para reducir significativamente la hinchazón y el dolor, 1. 2 y ha demostrado ser un método viable sustituto de las NSEDas tradicionales por su eficacia3 y su leve efecto sobre el organismo.

Hay muchas fórmulas de enzimas diferentes. La mayoría de las marcas de calidad contienen enzimas como pancreatina, papaína, bromelina, tripsina, quimotripsina, lipasa, amilasa y superóxido dismutasa. Wobenzym de Garden of Life e Intenzyme Forte de Biotics son dos buenas opciones. Las fórmulas enzimáticas de marca de alta calidad pueden ser caras, pero El costo lo vale. Si tuviera que elegir un solo suplemento postoperatorio, sería una fórmula enzimática de buena calidad. Recuerde que para aprovechar al máximo las enzimas, es necesario ayunar entre comidas.

Es común recibir antibióticos por vía intravenosa antes de la cirugía para prevenir infecciones. El desafortunado efecto secundario de estos antibióticos es que también pueden matar bacterias beneficiosas en el intestino, así como promover cepas de bacterias resistentes a los antibióticos. Las levaduras aún están en estudio, sabemos que son importantes para mantener un sistema inmunológico fuerte, una buena digestión y una adecuada absorción de nutrientes, todos los cuales son importantes para facilitar su recuperación.

Los probióticos, que son formas beneficiosas de bacterias y levaduras, se pueden obtener de fuentes alimenticias y suplementos. Los alimentos y bebidas fermentados como kimchi, chucrut, kombucha, encurtidos fermentados, kéfir y yogur son motores probióticos. ha sido producido de una manera que preserva los cultivos vivos de bacterias para disfrutar plenamente de los beneficios. Alternativamente, si desea ahorrar dinero y ser creativo, hay un montón de recursos en línea que le enseñan cómo preparar sus propios alimentos fermentados en casa. Las cepas bacterianas presentes en estos alimentos tienden a ser más diversas que las que se obtienen de los suplementos.

La ventaja de comprar probióticos como suplemento es el mayor grado de precisión y conveniencia de su dosis. Antes y después de la administración de antibióticos, recomiendo tomar Saccharomyces boulardii, una levadura probiótica que sobrevivirá a los antibióticos y es útil para eliminar patógenos intestinales y prevenir diarrea Además, un probiótico de amplio espectro de una marca de suplementos reconocida (Jarrow, Designs for Health, Pure Encapsulations y Garden of Life son algunas de las compañías que me gusta usar) que debe tomarse durante al menos unas semanas después administración. antibióticos.

Use la nutrición junto con otras prácticas físicas como la rehabilitación para acelerar su recuperación.

La curcumina es un químico natural que se encuentra en la raíz de la cúrcuma, actualmente es uno de los suplementos naturales más estudiados y se ha demostrado que tiene beneficios antiinflamatorios, antimicrobianos e incluso anticancerígenos, además de reducir significativamente el dolor después de la cirugía. 4,5,6 Cuando usé curcumina como parte de mi paquete de suplementos posoperatorios, solo tuve que usar analgésicos recetados el primer día y medio de la cirugía, a pesar de que los médicos me habían recetado un mes de analgésicos.

Al elegir un suplemento de curcumina, asegúrese de comprar una fórmula que incluya piperina (extracto de pimienta negra), que aumenta en gran medida la biodisponibilidad de la curcumina. No tiene que preocuparse por los efectos secundarios graves al tomar curcumina, por lo que una dosis de al menos tres veces al día debería ayudarlo a controlar el dolor y eliminar gradualmente los analgésicos.

La glutamina es un aminoácido que se usa en muchas reacciones metabólicas diferentes en el cuerpo. Aunque técnicamente no es un aminoácido esencial, la glutamina se vuelve condicionalmente esencial en casos de trauma agudo o estrés. La glutamina es uno de los mejores suplementos por su dinero cuando se usa en Se ha demostrado que es eficaz para reducir la duración de la estancia hospitalaria en pacientes quirúrgicos y para apoyar el sistema inmunológico, lo que a su vez ayuda a reducir el riesgo de infección. 7,8

La glutamina también es el principal combustible para la división de las células epiteliales en el intestino delgado9 y para mantener o mejorar la integridad intestinal, lo cual es importante para el proceso de recuperación, ya que una barrera intestinal saludable mejora la absorción de nutrientes y evita que partículas no deseadas entren en el torrente sanguíneo (es decir, con fugas). síndrome intestinal) Dependiendo de su tamaño, de 20 a 40 gramos distribuidos a lo largo del día debería ser una dosis eficaz.

Está lejos de ser una lista completa de alimentos y suplementos potencialmente beneficiosos que puede tomar para ayudarlo a recuperarse más rápido de la cirugía, pero en mi opinión, estos son los que marcan una diferencia significativa y ofrecen la mejor relación calidad-precio. también es útil para recuperarse de lesiones agudas que no requieren reparación quirúrgica.

Brindarle a su cuerpo una nutrición óptima a través de alimentos integrales y suplementos reducirá su dolor y su adicción a los analgésicos, acelerará su tiempo de curación y lo llevará de regreso al 100% mucho más rápido que si tuviera que depender únicamente de los analgésicos. se ha lesionado recientemente, mantenga la cabeza erguida y trabaje en su recuperación.

Otras formas de ayudarlo a recuperarse

REFERENCIAS

1. Kamen-cek V, Holon P, Fran? KP,? Terapia enzimática sistémica en el tratamiento y prevención de la hinchazón postraumática y posoperatoria?Acta Chir Orthop Traumatol Cech, 68 (2001): 45-9.

2. Isaeva AV, Minaev SV, Sternin IuI, Minaeva NV ,?¿Enfoque moderno para la rehabilitación de niños con fracturas de huesos tubulares largos?Vopr Kurortol Fizioter Lech Fiz Kult 3 (2009): 29-31.

3. ¿Bolten WW, Glade MJ, Raum S, Ritz BW ,? La seguridad y eficacia de una combinación de enzimas en el tratamiento del dolor artrótico en adultos: ¿un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo?Arthritis, (2015). En línea primero. doi: 10. 1155 / 2015/251521.

4. Agarwal KA, Tripathi CD, Agarwal BB, Saluja S ,? Eficacia de la cúrcuma (curcumina) en el dolor y la fatiga posoperatoria después de la colecistectomía laparoscópica: ¿un estudio aleatorizado, doble ciego, controlado versus placebo?Surg Endosc. 25 (2011): 3805-10.

5. Sahbaie P, Sun Y, DY Liang, Shi XY, Clark JD, «El tratamiento con curcumina alivia el dolor y mejora la recuperación funcional después de la incisión» Anesth Analg, 118 (2014): 1336-44.

6. Sahebkar A, Henrotin Y ,? ¿Eficacia analgésica y seguridad de los curcuminoides en la práctica clínica: una revisión sistemática y metanálisis de ensayos controlados aleatorios? Pain Med, 2015 Publicación electrónica antes de la impresión.

7. Bart J. Morlion et al. , “Nutrición parenteral total con glutamina dipéptica después de una cirugía abdominal” Annals of Surgery, 227 (1998): 302-308

8. Wilmore DW ,?¿El efecto de la suplementación con glutamina en pacientes después de una cirugía electiva y una lesión accidental?J Nutr. 131 (2001): 2543S-9S.

9. Blachier, François et al. , «Metabolismo y funciones de la L-glutamina en las células epiteliales del intestino delgado y grueso», The American Journal of Clinical Nutrition, 90 (2009): 8145-8215.

Foto 1 cortesía de Shutterstock

Foto 2 cortesía de Precision CrossFit.

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