Se ha demostrado que el chocolate es eficaz en el riesgo cardiometabólico.

El riesgo cardiometabólico se define como un grupo de factores de riesgo como; presión arterial alta, azúcar alta en sangre, triglicéridos altos, obesidad abdominal definida por la circunferencia de la cintura o la relación cintura-cadera, tabaquismo e inactividad física. La combinación de estos factores de riesgo puede conducir a un mayor riesgo de desarrollar trastornos cardiometabólicos, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre informa que casi el 25% de la población actual padece un trastorno cardiometabólico. Los trastornos cardio-metabólicos pueden incluir síndrome metabólico, síndrome X, enfermedad cardiovascular (incluyendo enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular), diabetes y síndrome de resistencia a la insulina.

  • Una nueva investigación en el British Medical Journal ha evaluado el consumo de chocolate y el riesgo de desarrollar trastornos cardiometabólicos.
  • Los investigadores realizaron una revisión de la literatura de siete estudios.
  • Examinando el consumo de chocolate y una reducción en el riesgo de trastornos cardiometabólicos.
  • Los investigadores anotaron que cinco de los siete estudios reportaron una asociación significativa entre los altos niveles de consumo de chocolate y la reducción del desarrollo de trastornos cardiometabólicos.
  • Los investigadores también encontraron que los niveles más altos de consumo de chocolate se asociaron con una reducción del 37% en las enfermedades cardiovasculares y una reducción del 29% en los accidentes cerebrovasculares.

Se necesitan más investigaciones para confirmar estos resultados interesantes y prometedores en un mayor número de sujetos, según un diagrama longitudinal, para evaluar el efecto beneficioso del consumo de chocolate.

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