Fotos cedidas por Danette «Dizzle» Rivera.
Pasar por uno de los tres jardines comunitarios de mi ciudad es una experiencia agradable y relajante. Las acelgas ahora están explotando debido a la suciedad oscura y húmeda y las fresas se están volviendo de color rojo oscuro al esconderse detrás de pequeñas flores. Los jardines son un oasis confinado. que parece atravesar el asfalto. Todavía me sorprende ver comida en la parra, ahí mismo, a unos centímetros de una calle en un furor de carros. ¿Y por estos jardines?¿Y todos los huertos comunitarios que han surgido de entornos urbanos?son dulces para ojos verdes que tranquilizan el alma, sus raíces están impregnadas de política y lucha social, seamos realistas, es difícil mantener los espacios abiertos en una gran ciudad, sin importar los beneficios que traigan o cuánto disfrute una comunidad de la tierra en un estado más natural.
- La idea de los huertos comunitarios se basó en una solución temporal para sacar a la gente de una crisis inmediata.
- Aparecieron por primera vez en los Estados Unidos durante la Depresión de 1890 en Nueva York y Detroit.
- Cuando a las personas hambrientas se les permitió cultivar alimentos en tierras de propiedad de la ciudad.
- Los jardines comunitarios volvieron a ganar popularidad durante las dos guerras mundiales y la Gran Depresión.
- En tiempos de disminución del suministro de alimentos.
- Hubo una presión desesperada para utilizar eficazmente la tierra de la ciudad para ayudar a complementar los alimentos.
- Pero los jardines finalmente desaparecieron cuando la economía se aceleró.
Los huertos comunitarios experimentaron un renacimiento en la década de 1970, de nuevo tras la crisis financiera de esa época, pero muchos de estos huertos se mantuvieron porque los activistas creían que cultivar alimentos en las ciudades era una solución a largo plazo para quienes de otro modo estarían aislados de la provisión de alimentos frescos, que suelen ser los pobres , se formaron comités, ganando una voz política que también fue apoyada por una comunidad que veía los huertos como el embellecimiento del barrio, el poder de ambos ha sumado a la longevidad de estos huertos Lucharon por contratos de arrendamiento a largo plazo en los terrenos de la ciudad y las leyes para protegerlos. Siempre es una batalla porque los desarrolladores siempre tienen un espacio abierto; embellecimiento de la comunidad y los votos están condenados.
Se está produciendo una reanudación del movimiento en este momento, provocada por nuestra larga recesión. La gente está aprendiendo a cultivar sus propios alimentos nuevamente, y ahora muchos huertos comunitarios en todo el país están dando la gran mayoría de los alimentos cultivados a los bancos de alimentos locales y los comedores populares. poner alimentos frescos a disposición de las familias necesitadas, pero este movimiento actual no se trata solo de la escasez de alimentos y el acceso a alimentos frescos como lo ha sido en el pasado, a partir de ahora también es una cuestión de apropiación de la calidad de nuestros alimentos A medida que las personas aprenden más y se sienten más frustradas por las grandes prácticas agrícolas de las empresas y la tendencia hacia los productos modificados genéticamente , nos damos cuenta de que podemos hacer algo al respecto de una manera modesta pero poderosa.
Durante diez años, David King fue el Garden Master de The Learning Garden, un modelo reconocido y próspero de un jardín escolar que se encuentra en un acre de Venice High School, donde los estudiantes aprenden horticultura. El jardín también sirve a la comunidad circundante. El Sr. King cree que necesitamos mucha más tierra para huertos comunitarios. “Un gobierno prudente necesita movilizar mucho más espacio”, dice King. “El patrón alimentario actual de nuestro país no solo apesta, sino que también es peligroso. No es sostenible. Él dice que usar la misma codificación genética que los Estados Unidos con el maíz, por ejemplo, causa la degradación del suelo y la pérdida de biodiversidad. Esto conduce lentamente a una disminución en la producción de alimentos. En resumen, el suelo de nuestra nación está en ruinas. El suelo es un recurso fundamental y si lo destruimos nos metemos en serios problemas. Es por eso que él cree que debemos tomar el asunto en nuestras propias manos con los huertos comunitarios, los huertos familiares y el uso eficiente de toda la tierra y el agua. Dice: “Los Ángeles es un gran lugar para cultivar alimentos. El suelo es increíblemente productivo. Simplemente cubrimos cada centímetro cuadrado con carreteras y edificios.
Lo que he aprendido del Sr. King y de algunos otros jardineros maestros es que no podemos ser pasivos si queremos que los huertos comunitarios continúen y se expandan. La lucha por conservar la tierra y cómo administrar los jardines continúa. Los jardineros de la nueva escuela del actual Movimiento de Huertos Comunitarios deben continuar la lucha y, al menos, agradecer a los activistas y jardineros originales con gran agradecimiento sin los cuales no habríamos tenido espacio libre para arar.
Este fin de semana llevé a mi hija menor a nuestro jardín más cercano. Revisamos los lotes y soñamos en voz alta lo que plantaremos una vez que nos llamen en la lista de espera. Frotamos hojas de menta con chocolate y suspiramos por el olor. Nos maravillamos de una alcachofa de aspecto prehistórico que sobresalía de su arbusto verde ceniza, y charlamos con un jardinero veterano que cortó dos limones de un árbol pequeño y nos los entregó antes de que supiera nuestros nombres. Nos sentimos cómodos y envueltos por la paz del jardín que ocupa una fracción de cuadra. El ruido del tráfico de Broadway ha pasado desapercibido. Experimentamos el refugio de un jardín segundos después de entrar en él. No se me escapa la ironía de que una comunidad tiene que luchar tan duro por este tipo de respiro, pero ciertamente es una serenidad por la que vale la pena luchar.
¿Le gustaría participar en un jardín comunitario o al menos luchar por ellos?Esto es lo que puede hacer:
Sea parte del movimiento incluso si sus manos no están en el suelo porque probablemente prefiera esta vista más que la de otro condominio, torre de agua o almacén.
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