La mayoría de los artículos escritos sobre nutrición se centran en dos problemas principales: la pérdida de peso y la mejora del rendimiento. La obesidad es una epidemia mundial y es el foco de atención. Sin embargo, hay otras epidemias que enfrenta el mundo que no se benefician de la misma exposición en los medios.
Esto puede deberse al hecho de que el tema es difícil de abordar y también mal entendido. La epidemia de salud de la que estoy hablando son los trastornos del estado de ánimo. Los trastornos del estado de ánimo como la depresión y la ansiedad afectan a una de cada cinco personas en los Estados Unidos.
¿Podría ser la causa la sobreabundancia o los alimentos procesados?
Muy a menudo, las personas con trastornos del estado de ánimo reciben medicamentos o dicen: «Todo está en su cabeza». El problema con las drogas es que no siempre funcionan y, cuando lo hacen, tienden a ser un apósito temporal.
Un metaanálisis de la investigación concluyó que los fármacos antidepresivos tienen una tasa de éxito similar al efecto placebo en el tratamiento de la depresión leve a menor. Hay beneficios de tomar antidepresivos con depresión más grave. 1
No estoy diciendo que los antidepresivos no tengan cabida. Ciertamente lo tienen. Sin embargo, para los millones de personas con depresión leve a moderada, hay otros pasos que deben tomar que no involucran efectos secundarios desagradables como los medicamentos. Si decide probar una intervención sin medicamentos para tratar su trastorno del estado de ánimo, asegúrese de discutir con su médico antes de retirar su medicación de su rutina diaria.
Si tiene un trastorno del estado de ánimo, uno de los cambios más importantes y potencialmente beneficiosos que puede hacer en su estilo de vida es su dieta. La salud de nuestro intestino puede tener un impacto directo en la salud de nuestro estado de ánimo. Tenemos más bacterias en nuestros intestinos. que las células humanas en nuestro cuerpo. Esto nos hace más bacterias que humanos.
Estas bacterias, a través de la evolución, han ideado formas de enviar señales a nuestro cerebro para ayudar a aumentar su supervivencia. Envían señales a todos los sistemas de nuestro cuerpo, incluido nuestro sistema inmunológico y nuestro sistema endocrino. Estas señales pueden causar una serie de reacciones, entre ellas cambios en nuestras hormonas que afectan nuestro estado de ánimo.
Las investigaciones siempre han demostrado que las personas con trastornos del estado de ánimo tienen una composición microbiológica intestinal diferente a la de las personas sanas; de hecho, han demostrado que las personas con trastorno depresivo mayor tienen una abundancia de bacterias intestinales dañinas y una reducción de las bacterias beneficiosas. 2 Cambios en las bacterias intestinales Podría deberse a una serie de factores. Las personas con trastornos del estado de ánimo tienden a no hacer ejercicio con tanta frecuencia, a comer menos, a beber más alcohol y a consumir más drogas recreativas.
Un estudio utilizó imágenes de resonancia magnética para evaluar si una dosis saludable de probióticos realmente cambia la función cerebral. Durante cuatro semanas, los investigadores les dieron a los participantes un producto lácteo fermentado que contenía probióticos. Los otros grupos recibieron leche sin probióticos o sin ninguna intervención. El grupo que consumió leche con probióticos mostró una mayor actividad en el mesencéfalo, el área de nuestro cerebro que controla las emociones y nuestros sistemas sensoriales.
El primer paso de este proceso es eliminar todos los aspectos negativos, y el primero es evitar la comida chatarra procesada. Vaya a su despensa y alacenas y tire todo lo que venga en una caja o bolsa. Básicamente, si tiene una etiqueta (aparte de los huevos y la carne), está procesada, deshágase de ella.
Reemplaza todos estos alimentos procesados por muchas verduras, frutas, carne, pescado, huevos, nueces y semillas, estos son los alimentos con los que nuestro microbioma intestinal ha evolucionado durante millones de años. Sé que los productos modernos están modificados genéticamente y no como nutrientes. ricos, pero siempre será mejor comer más frutas y verduras que alimentos procesados. Además, la eliminación de los alimentos procesados puede matar de hambre a algunas de las bacterias dañinas para ayudarnos a recuperar nuestro equilibrio natural.
Agregar un probiótico de buena calidad también puede ayudar. Un probiótico combinado con una dieta rica en nutrientes puede ayudar a sentar las bases para aumentar nuestros buenos insectos intestinales. La adición de ciertos prebióticos, como el almidón de papa, también puede tener un mayor beneficio.
También necesitamos limitar nuestro estrés. El estrés puede cambiar la composición de nuestras bacterias intestinales. 4 En el mundo moderno, estamos constantemente bajo estrés; nos sentamos todo el día, nos falta sueño, nos faltan nutrientes y, además de todo esto, tenemos preocupaciones financieras, familiares y luchas en las relaciones, etc.
Algunas tensiones están completamente fuera de nuestro control, pero aún tenemos que hacer todo lo posible para controlarlas. Cuarenta minutos de meditación diaria son suficientes para lograr todos los efectos positivos de la meditación para la salud.
Si usted es uno de cada cinco estadounidenses que sufre de depresión o ansiedad, observe primero su salud intestinal. Los malos sentimientos que siente constantemente no solo están en su cabeza, sino que pueden ser «instintos».
Para maximizar su salud intestinal, elimine todos los alimentos procesados de su dieta y reemplácelos con frutas y verduras ricas en nutrientes junto con proteínas de calidad como carne, pescado y huevos. Además de cambiar su dieta, intente agregar una meditación diaria ya que el estrés también puede hacerlo. alterar negativamente nuestro microbioma intestinal.
He visto a mucha gente hacer una gran transición en su estado de ánimo, y tú también puedes hacerlo con estos simples cambios.
Otras lecturas
REFERENCIAS
1. Kirsch, Irving, et. al. , Severidad inicial y efectos antidepresivos: un metaanálisis de datos enviados a la Administración de Alimentos y Medicamentos, PLOS One (2008). Recuperado el 3 de junio de 2015.
2. Jiang, H, et. al. , Cambio en la composición de la microbiota fecal en pacientes con trastorno depresivo mayor Cerebro, comportamiento e inmunidad (2015). Recuperado el 3 de junio de 2015.
3. Tillisch, Kirsten, et. al. , Consumo de productos lácteos fermentados con módulos probióticos de actividad cerebral, Gastroenterología (2013). Recuperado el 3 de junio de 2015.
4. Bailey, Michael, et. al. , La exposición a un factor de estrés social altera la estructura de la microbiota intestinal: implicaciones para la inmunomodulación inducida por estrés. Cerebro, comportamiento e inmunidad (2011). Recuperado el 3 de junio de 2015.