Llevo unos años leyendo el blog PaleOMG de Juli Bauer y me encanta su sarcasmo y su humor. Probé muchas de sus recetas y me encantaron la mayoría. Es una joven CrossFitter que no se toma a sí misma, o que se mantiene estrictamente paleo, demasiado en serio.
George Bryant es el autor del blog Civilized Caveman, un ex marinero (antes marinero, siempre marinero) que superó los trastornos alimentarios y la obsesión por el ejercicio aprendiendo a cocinar comidas saludables y adoptando un estilo de vida paleo. reunió sus talentos en su último libro, The Paleo Kitchen.
- Pedí el primer libro de cocina de Juli.
- OMG That?S Paleo? Cuando salió por primera vez y.
- Sinceramente.
- Me decepcionó bastante.
- No por las recetas.
- Sino por la calidad del libro (papel fino) y las fotos en mal estado (aunque después tratando de tomar fotografías de comida para este artículo.
- Ahora me doy cuenta de lo difícil que es capturar lo delicioso).
Este no fue el caso de The Paleo Kitchen, es un libro de alta calidad que se siente bien en tus manos y una hermosa foto acompaña a cada receta.
El libro también incluye una introducción a los autores y una explicación del estilo de vida paleo, quienes hacen recomendaciones sobre sus mejores utensilios de cocina, dan consejos para comer en el restaurante sin dejar de ser fieles al paleo y ofrecen consejos de compra y cocina. son buenos para las personas que descubren el paleo y descubren la cocina. La cocina Paleo también es fácil de navegar con una tabla de materiales, un índice y un índice de imágenes de recetas.
Las recetas se dividen en las siguientes categorías
Las recetas que probé incluyeron:
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Método: