Christopher Clark es el galardonado autor de Nutritional Grail, un libro que explora la nutrición ancestral y la ciencia de la nutrición moderna a través del prisma de la historia clásica del Grial. Durante los últimos tres años, Clark ha trabajado con el Dr. Loren Cordain, el fundador de la dieta Paleo, contribuyendo regularmente a artículos en el sitio web de Cordain. Clark también escribe para Men’s Health, Women’s Health, The Huffington Post y otras plataformas de medios líderes.
El interés de Clark por la nutrición comenzó durante su infancia, durante la cual vio a su abuela luchar y finalmente sucumbir a una enfermedad cardíaca, una historia que desarrolló durante su presentación TEDx en Dubai. Sabiendo que una alimentación saludable y elecciones de estilo de vida pueden reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y Otras enfermedades crónicas y degenerativas, Clark está decidido a ayudar a los demás mediante la concienciación a través de sus escritos.
- Clark también está profundamente involucrado en el lado práctico y práctico de la nutrición: cocinar saludablemente.
- Como chef experto.
- Se especializa en enseñar recetas y técnicas sencillas y directas para implementar una nutrición saludable.
- Siempre de una manera deliciosa.
Originario de Michigan, Clark reside actualmente en Dubai, donde trabaja en la industria de alimentos y bebidas como consultor, creando productos alimenticios innovadores y conceptos de catering de vanguardia. Sus huéspedes incluyen restaurantes, spas y hoteles en todo el Medio Oriente y Europa.
Para obtener más información sobre el trabajo de Clark o para acceder a su base de datos en línea de más de 450 recetas saludables, visítelo en línea en su sitio web.