Susan Harrell
Susan creció en un entorno deportivo altamente competitivo con énfasis en las comidas saludables y saludables cocinadas en casa en la cocina de su madre. Mientras pasaba su juventud y su edad adulta como una atleta competitiva y veía a su madre cocinar todas las noches, finalmente desarrolló su propia pasión. para cocinar y nutrición, lo que finalmente lo llevó a obtener su licenciatura en administración culinaria en Le Cordon Bleu.
- Licenciada en artes culinarias y con un nuevo amor por el mundo de la resistencia.
- Fundó Endurance Zone para llenar el vacío de lo que debería ser la comida real para los atletas reales.
- Su lema es: «La comida para el rendimiento no es una dieta dietética.
- Y ciertamente no debería tener el mismo sabor.
Cuando Susan no está en la cocina para inventar nuevas recetas para atletas de resistencia, es conocida por entrenar y completar una carrera Ironman, varios medios maratones, maratones de pista y carretera y desafíos de kayak. – Carreras de senderos y ciclismo de montaña.