(Fuente: Julie McMahon)
Más de 100 millones de estadounidenses, o casi un tercio de la población estadounidense, beben café todos los días, cifra que asciende a 150 millones de estadounidenses, o la mitad de la población estadounidense, que beben té (té verde, negro, blanco y oolong) todos los días. Son muchas las personas que beben una bebida caliente, dulce, deliciosa y estimulante todos los días.
- Un nuevo estudio examinó los datos recopilados entre 2000 y 2012 por la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición.
- Los cuales proporcionaron información sobre los hábitos de consumo de café de más de 13.
- 000 adultos y los hábitos de consumo de té de más de 6.
- 200 adultos.
- El estudio reveló una cruda verdad: solo el 35% de los bebedores de café toman su café negro.
- Esto significa que el 65% restante agrega azúcar.
- Nata.
- Jarabes aromatizados.
- Splenda.
- Stevia.
- Nata en polvo.
- Leche u otras formas de manjares.
- Al final.
- Todas estas calorías realmente tienden a agregar.
Por ejemplo, una onza líquida de su jarabe con sabor a Torani clásico (vainilla, avellana, menta, etc. ) contiene 100 calorías y 25 gramos de azúcar. Dado que su café con sabor promedio grande contiene 0. 5 a dos onzas de jarabe líquido, esto representa mucho de calorías y azúcar extra en su café.
O tome la crema de vainilla francesa de International Delight, una de las cremas no lácteas con sabor más populares que se sirve en restaurantes de todo el país. Un solo paquete contiene 30 calorías, dos gramos de grasa y cinco gramos de azúcar. Agregue dos o tres de estos sobres al café y estará buscando muchas calorías y azúcar adicionales.
Para las personas que solo comen una taza de café al día, tal vez las calorías adicionales no sumen, pero ¿qué pasa con el 24% de los bebedores de café que toman más de 12 tazas de café a la semana?Eso es al menos dos al día, entonces El doble de calorías. El bebedor de café promedio termina consumiendo más de tres tazas al día. Con el 60% de las personas diciendo que necesitan una taza de café para comenzar el día, sabes que hay muchas personas que consumen muchas más calorías. De acuerdo con el estudio, más del 60% de las calorías adicionales en el café provienen del azúcar y no de la leche o la crema.
Los bebedores de té sufren el mismo problema: la adición de azúcar, crema, leche y edulcorantes puede aumentar significativamente la cantidad de calorías en su té.
«En comparación con no agregar nada a su té, beber té con suplementos calóricos aumentó la ingesta calórica diaria en más de 43 calorías, en promedio, con casi el 85 por ciento de esas calorías agregadas del azúcar», dijo Ruopeng An, profesor de kinesiología y salud comunitaria en la Universidad de Illinois, quien dirigió el estudio.
Ya sea una advertencia para ti la próxima vez que vayas a Starbucks o te dirijas a la máquina de café, piensa en todas las calorías adicionales que consumes y en lo que afectarán a tus arterias, sistema digestivo, sistema inmunológico y cintura. Tal vez reducirás tu azúcar. o la ingesta de leche o reducir la ingesta de café. Estas calorías se suman en pulgadas y libras.
REFERENCIAS
1. R. An, Y. Shi, «Consumo de café y té con suplementos en comparación con la ingesta diaria de energía, azúcar y grasas en adultos estadounidenses», 2001-2012. Salud pública, 2017; 146: 1 DOI: 10. 1016 / j. puhe. 2016. 12. 032.