Cada vez que alguien me dice que come de manera saludable, mi siguiente pregunta es: «¿Qué significa comer de manera saludable para usted?»Una dieta limpia podría incluir carne, productos lácteos y cereales, o podría excluir a uno o todos estos grupos. Todas estas opciones y más, es difícil saber cuál es el mejor enfoque.
A menudo pensamos que nuestra dieta es saludable porque está llena de frutas, verduras y carnes magras y, sin embargo, la escalera no se mueve como usted quisiera. ¿Cuál podría ser el problema? Estos son algunos consejos para mantener una dieta saludable y lograr sus objetivos de pérdida de peso.
- Come alimentos crudos.
- Los bocadillos pueden volverse incontrolables rápidamente.
- Todos somos culpables de sentarnos a ver la televisión con una bolsa de pasteles de arroz ‘saludables’ y devorarlo todo.
- Si comemos alimentos crudos.
- Automáticamente debemos tener más cuidado.
- Las frutas crudas.
- Verduras.
- Nueces y semillas son solo algunas opciones.
- Por ejemplo.
- Los pepinos crudos son mi refrigerio favorito.
- Pero para picar rodajas de pepino.
- Hay que cortar.
- Me gusta comerlos con hummus o bañados en vinagre de sidra de manzana (se ve bastante asqueroso.
- Era algo que hacía mi padre).
Las almendras crudas son otra gran opción. Aquí, la atención adicional es masticar. Las almendras crudas requieren más masticación que las almendras tostadas. Muchas frutas requieren rebanar, pelar u otro trabajo de preparación.
No cocine a fuego alto con aceite de oliva. El aceite de oliva es una grasa saludable recién sacada de la botella, pero cocinarla lo cambia. El calor elevado convierte las moléculas de grasa en aceite de oliva y elimina muchos de sus beneficios para la salud. Cuando el aceite de oliva se humea y se oxida a fuego alto, se vuelve como cualquier otro aceite de cocina. Si debe utilizar métodos de cocción que requieran altas temperaturas, como asar o saltear, elija aceite de coco.
Lleve un registro de los carbohidratos. Sí, la quinua es buena para ti, pero tener un tazón en cada comida no es bueno. Los carbohidratos saludables tienen un lugar en la dieta de todos. Las papas dulces, la avena, la fruta y la pasta integral pueden ser parte de una dieta saludable, pero deben No consumir en exceso. La avena para el desayuno, la pasta para el almuerzo y la quinua en la cena no te ayudarán a lograr tus objetivos de fitness. Toma unas pocas porciones pequeñas durante el día, no tres o cuatro porciones grandes.
Encuentre sensibilidades a los alimentos y no las ignore. Las sensibilidades pueden ser causadas por frutas, gluten o productos lácteos. Incluso tengo un amigo que es alérgico a la carne roja. Las sensibilidades mayores y menores a los alimentos pueden interrumpir la digestión y causar malestar estomacal, así que tenga cuidado con Cuando tenga el estómago incómodo, busque lo que le resulte cómodo (en mi caso, helado). Evitar la incomodidad por completo es el camino a seguir.
Explore las especias. Hay tantos disponibles y experimentar con ellos puede evitar que te aburras con tu comida. El comino es delicioso, al igual que el curry y el garam masala. Experimenta, pero no olvides el último consejo, ya que las especias también pueden causarte problemas estomacales.
Únase a CSA (Agricultura apoyada por la comunidad). A menudo entregan productos frescos, productos lácteos y carne a un lugar cercano a usted. Es una excelente manera de experimentar con frutas o verduras que quizás nunca haya probado, como el repollo o la yaca. También apoya a las granjas locales y tiene acceso a productos frescos y limpios comida.
Experimente con nuevos alimentos como la yaca (izquierda) o el repollo (derecha) para hacer que la alimentación saludable sea divertida.
Aprende a envasar comida o hazte amigo de alguien que lata. Envasar tu propia comida tiene muchas ventajas como longevidad, mejor sabor que el sabor comercial y sin químicos o aditivos misteriosos. También puedes alimentar en frascos Mason en lugar de latas de aluminio, eliminando los metales sabor de las tiendas de abarrotes.
Estos consejos definitivamente han limpiado mi dieta saludable. Hay muchas otras formas de limpiar su dieta, así que pruébelas todas y vea qué funciona para usted.
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