El alcohol es uno de los temas más controvertidos en el mundo de la alimentación saludable. Algunos estudios indican que beber es bueno para usted, mientras que otros apuntan al daño causado por el alcohol. En el lado «pro», tiene el contenido de antioxidantes, la circulación mejorada y los efectos estimulantes del estado de ánimo de ciertos alcoholes. En el lado «negativo», tiene daño hepático, aumento del contenido de calorías y efectos retardadores del metabolismo. ¿Así que qué es lo?
Bueno, parece que tenemos más información que agregar en el lado de los «pros»: un consumo moderado puede ralentizar la disminución del colesterol HDL «bueno».
- Un equipo de investigadores chinos y estadounidenses presentó los resultados de un estudio sobre los efectos del alcohol en el colesterol en las sesiones científicas de la Asociación Estadounidense del Corazón de 2016.
- Que examinó a más de 80.
- 000 adultos chinos (edad media: 49 años).
- Y clasificó a los participantes en uno de cinco grupos: gordos.
- Moderados.
- Ligeros.
- Pasados y nunca bebedores.
El consumo moderado (2 bebidas al día para los hombres, 0,5 a 1 bebida al día para las mujeres) tiene un efecto positivo en los niveles de colesterol incluso sin el uso de medicamentos para reducir el colesterol. Los bebedores moderados experimentaron una disminución más lenta en el colesterol HDL que sus contrapartes más bebedoras .
Pero aquí está el truco: su disminución de HDL también fue más lenta que la de los no bebedores.
Entre los bebedores moderados, la cerveza tuvo el mayor efecto en la prevención del colesterol HDL más bajo. Los bebedores ligeros y moderados también experimentaron efectos positivos después de beber alcohol fuerte. Pocos bebedores de vino participaron en el estudio para determinar si el vino puede afectar o no el colesterol.
El colesterol HDL es responsable de la eliminación del colesterol LDL (la sustancia «mala») de las arterias. Transporta el colesterol LDL al hígado para que sea degradado y eliminado. Más colesterol HDL es mejor para la salud del corazón porque evita que el colesterol LDL se acumulándose y provocando ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Como ha demostrado este estudio, beber un poco puede hacer bien a su corazón. Una ingesta moderada (1 a 2 bebidas por día) es suficiente para evitar que su colesterol HDL disminuya. Esto esencialmente permite que su cuerpo controle sus niveles de colesterol, lo que le permite protegerse de las enfermedades cardiovasculares.
Por supuesto, se necesita más investigación para determinar qué alcoholes son mejores para mejorar los niveles de colesterol. Los científicos también deberán analizar los beneficios del alcohol en la inteligencia cardíaca en relación con sus efectos negativos en el cuerpo. forma de mejorar su colesterol, esta puede ser una razón para que rompa una cerveza o tome un vaso de su licor favorito.
REFERENCIAS
1. «Un estudio longitudinal del consumo de alcohol y las concentraciones de lipoproteínas de alta densidad: un estudio comunitario». Shue Huang et al. , Presentado en las sesiones científicas de la Asociación Americana del Corazón de 2016, del 12 al 16 de noviembre de 2016.