El regreso a la escuela significa un regreso a una rutina familiar agitada para nosotros los padres, que pasamos el rato entre el trabajo, la escuela y las actividades después de la escuela. Tener noches ocupadas no significa que necesite comer menos saludablemente. Es importante planificar con anticipación y tener una colección de comidas familiares rápidas y satisfactorias que se pueden preparar en menos de treinta minutos para que todos se apeguen a su horario y den lo mejor de sí mismos.
El gulash de pavo es un riff culinario de uno de los platos de comida reconfortante favoritos de mi infancia: el gulash de ternera americano, también conocido como chili mac o chop suey americano, según la región del país de origen, también es un plato bastante similar al infame Hamburger Helper (¡no te avergüences si hubieras crecido!) Pero con infinitamente más sabor y nutrición de los que puedes encontrar en una caja. Los sabores caseros de este gulash recuerdan a un gulash húngaro con pimentón, cebolla y pimientos. Esta versión moderna del plato incorpora fideos en el estofado con pavo molido en lugar de bocados de carne de res cocida a fuego lento. Reemplazar el pavo molido en lugar de la carne de res proporciona un sabor igualmente rico al tiempo que se logra proteína magra de calidad. La adición de queso lo convierte en un verdadero clásico americano.
- Como esta comida es rápida de preparar y se puede mantener caliente o calentar fácilmente.
- Es ideal para las noches en las que todos pasan de una actividad a otra y es posible que no puedan sentarse a la mesa con su familia a comer al mismo tiempo.
- Mis hijos piden este plato con regularidad.
- Por lo que lo incluyo cada dos semanas en mi planificación semanal de comidas durante el año escolar.
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 20 min.
Rendimientos: 5
Ingredientes
Instrucciones de preparación:
Nota: Todas las sobras se pueden refrigerar para el día siguiente.
El desafío de alimentación saludable de 28 días de Kari Lund te brinda comida real, salud real y resultados reales para ayudarte a mejorar tu juego de nutrición. Planes completos para cada comida del día, la cantidad de macros, la cantidad de calorías y todo lo que necesitas para convertir. una dieta saludable y la planificación de comidas en un hábito. Las lecciones que aprenda al aceptar este desafío permanecerán con usted de por vida.